Женя Уткина
Добавил(а) комментарий к рецепту25 January 2025
Фото не имеет отношения к рецепту. Соус как соус, греческий йогурт, как по мне, кисловат для креветок - не лучшее сочетание.
23
2
569
Женя Уткина
Добавил(а) комментарий к рецепту23 January 2025
Женя Уткина
Добавил(а) комментарий к рецепту23 January 2025
"добавила вино в морепродукты за 3 минуты до спагетти: так вино отлично дополняет первые,при этом не заливая и не окрашивая вторые" - очень нужная рекомендация я также добавила томатный соус, т.к. без него показалось суховатым пасту варить строго аль-денте, иначе после винно-томатного соуса она разбухнет, и будет не паста, а морепродукты по-флотски))))
305
34
5456
Женя Уткина
Добавил(а) комментарий к рецепту10 October 2024
Еще один кейс, где картинка не имеет никакого отношения к рецепту - креветки на картинке как минимум очень небрежно очищены)))))) Жарила неочищенные, на сливочном масле - хорошо, кинза - хорошо, имбирь - хорошо, но можно и сушенный, еще хорошо чеснок и соевый соус, но это уже будет другой рецепт) Влияние 2 столовых ложек хереса не обнаружено - пробовали и на хересе, и на вине, и на бренди, и на виски, и на карельском бальзаме))) Такое количество не отражается на ароматике, разве что позволяет чувствовать себя шеф-поваров (ну или колдуньей)
13
2
227
Женя Уткина
Добавил(а) комментарий к рецепту10 October 2024
Всегда обескураживали рецепты с какими-то только автору понятными формулировками... Готовый грибной соус - 1 штука, чего?) Какого объема, в каком виде? Бульонный кубик? Трехлитровая банка? Приходится гадать и сочинять весь рецепт на ходу, получается нечто совсем другое - а смысл тогда в рецепте?
7
4
334
Женя Уткина
Добавил(а) комментарий к рецепту6 October 2024
В целом вкусно, но текстура странная и вид далеко не презентабельный - выглядит как некая каша
7
2
163
Женя Уткина
Добавил(а) комментарий к рецепту6 October 2024
Делала все по рецепту, вышло не очень удачно Допускаю, что дело в отсутствии опыта, но складывается ощущение, что заморочки с креветками не стоят такого результата
3
1
190
Женя Уткина
Добавил(а) комментарий к рецепту6 October 2024
Вышло неплохо, смешивать фету с оливковым маслом и чесноком - хорошая идея, унесу себе)
4
0
76
Женя Уткина
Добавил(а) фото к рецепту6 October 2024
Женя Уткина
Добавил(а) комментарий к рецепту15 August 2024
Получился какой-то сложно-замороченный омлет, не впечатлило и не стоило затраченного времени
2
1
112
Женя Уткина
Добавил(а) комментарий к рецепту15 August 2024
Скалящаяся дорада выглядит жутковато, но получилось в целом вкусно))) Хотя в след. раз, пожалуй, обойдусь пюре как обычным гарниром, но идею с каперсами возьму на заметку)
2
0
86
Женя Уткина
Добавил(а) фото к рецепту15 August 2024
Женя Уткина
Добавил(а) фото к рецепту15 August 2024
Женя Уткина
Добавил(а) фото к рецепту15 August 2024
Женя Уткина
0подписчиков
3подписок
∞в рейтинге