2Соус сливочный смешать с сырным и грибным и специями для рыбы до состояния густого, соленого соуса и размешать до однородной массы и вылить в форму с рыбой и шпинатом.
3Посыпать сверху твердый сыр и поместить в духовку на среднюю температуру до готовности.
Можно приготовить свой сливочный соус или купить готовый соус в магазине, но проще всего: сливки смешать с обоими порошками из пакетиков Gallina Blanca (грибной и смесь сыров)
Всегда обескураживали рецепты с какими-то только автору понятными формулировками... Готовый грибной соус - 1 штука, чего?) Какого объема, в каком виде? Бульонный кубик? Трехлитровая банка? Приходится гадать и сочинять весь рецепт на ходу, получается нечто совсем другое - а смысл тогда в рецепте?
