Свежая кинза (кориандр) 1 пучок

Говядина 600 г

Томатная паста 4 столовые ложки

Молотый кориандр 1 чайная ложка

Хмели-сунели 1 чайная ложка

Молотый красный перец щепотка

Чеснок 2 зубчика

Петрушка 1 пучок

Растительное масло 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Лук репчатый 5 головок