Пенне с форелью и моцареллой
Ингредиенты
Сыр моцарелла Unagrande 250 г
Паста пенне 200 г
Форель 200 г
Кабачки 1 штука
Сливки 11%-ные 150 мл
Белое сухое вино 50 мл
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 4 стебля
Оливковое масло 3 столовые ложки
Рулетики с брезаолой, рикоттой и вялеными…
Ингредиенты
Сыр маскарпоне Unagrande 25 г
Ветчина брезаола 100 г
Сыр рикотта Unagrande 25 г
Вяленые помидоры 20 г
Аджарские маслины 10 г
Фисташки 10 г
Руккола по вкусу
Салат с моцареллой, тунцом и стручковой фасолью
Ингредиенты
Смесь салатных листьев 75 г
Помидоры черри 250 г
Сыр моцарелла 250 г
Консервированный тунец в собственном соку 200 г
Зеленая стручковая фасоль 200 г
Оливки без косточек 70 г
Оливковое масло 4 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Молотый перец чили на кончике ножа
Петрушка 2 стебля