Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рулетики с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами

Рулетики с брезаолой, рикоттой и вялеными помидорами

АВТОР: UNAGRANDE
порция:  1ГОТОВИТЬ:  5 минут
10
Изображение материала
Автор рецепта
Аватар
Автор: UNAGRANDE20 рецептов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
439
41
25
13
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Фисташки
10.0 г
Рукола
по вкусу
Вяленые помидоры
20.0 г
Аджарские маслины
10.0 г
Ветчина брезаола
100.0 г
Сыр рикотта Unagrande
25.0 г
Сыр маскарпоне Unagrande
25.0 г
Инструкция приготовления5 минут
Распечатать
1.Разложите на поверхность тонко нарезанные ломтики говядины таким образом, чтобы получилась форма прямоугольника.
2.Перемешайте в мисочке или при помощи блендера маскарпоне и рикотту. Добавьте вяленые помидоры, нарезанные мелкими кубиками и маслины.
3.Аккуратно выложите полученную массу на брезаолу, заверните ее плотно, чтобы получился рулет.
4.По желанию можно положить в холодильник приблизительно на один час, чтобы масса застыла. А можно и подавать сразу. Для этого разрежьте рулет на сегменты в виде роллов. Края посыпьте фисташковой крошкой (фисташки необходимо предварительно измельчить).
5.Выложите рулетики на блюдо и сервируйте вместе с салатом руккола.
Похожие рецепты
Кусияки-сет с соусом терияки
Автор: Еда
3 порции
1 час
4
1
0
Морковь на гриле с кремом из горгонзолы
Автор: Еда
4 порции
30 минут
2
1
0
Чесночная закуска из кабачков
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
30 минут
5
1
0
Сырные чипсы с беконом и базиликом
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
2
0
Закуска из баклажана капрезе
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
35 минут
4
1
0
Хацилим из баклажан с гренками из бородинского хлеба
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Индейка, маринованная в йогурте с гуакамоле
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
Узбекская самса с бараниной
Автор: Алексей Рогозин
12 порций
1 час 30 минут
3
2
0
Кокорки тверские
Автор:
4 порции
30 минут
6
2
0
Сыр халуми с ягодным соусом
Автор:
4 порции
40 минут
2
1
0
Холодец от кафе «Особняк»
Автор:
20 порций
12 минут
2
1
0
Калитка манерная
Автор:
10 порций
1 час 40 минут
2
1
0