ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рулетики из баклажанов в духовке

Рулетики из баклажанов в духовке

АВТОР: Валентина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
295
12
26
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Баклажаны
3 штуки
Сыр
200 г
Куриное яйцо
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Томатный соус
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Зелень
1 пучок
Сметана
1 чайная ложка
Майонез
2 столовые ложки
Свиная грудинка
200 г
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 1
1Чистые баклажаны нарезать тонкими слайсами.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 2
2Посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 3
3Сбрызнув маслом хорошо разогретую сковороду гриль, обжарить баклажаны с обеих сторон.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 4
4Вареные яйца натереть на мелкой терке.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 5
5Также натереть 150 грамм сыра и выдавить через пресс чеснок.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 6
6Мелко порубить зелень.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 7
7Сложить ингредиенты начинки в одну тарелку, добавить майонез и сметану. Оставить немного зелени для подачи.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 8
8Все тщательно перемешать, поперчить и посолить по вкусу.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 9
9Грудинку нарезать примерно по ширине баклажана.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 10
10На слайс баклажана выложить грудинку, сверху намазать сырную начинку.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 11
11Свернуть рулетики.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 12
12Форму для запекания смазать томатным соусом и выложить рулетики.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 13
13Сверху также силиконовой кистью слегка смазать баклажаны и убрать в духовой шкаф на 40 минут, предварительно разогрев до 200 градусов.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 14
14За 2 минуты до готовности посыпать оставшимся сыром.
Фото шага рецепта Рулетики из баклажанов в духовке 189898 шаг 15
15Перед подачей украсить зеленью.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Паштет из фасоли
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
25 минут
0
1
0
Чесночная закуска
Автор: Валентина
4 порции
15 минут
0
1
0