Тортилья

Тортилья: новые возможности

Как использовать мексиканскую лепешку в знакомых и новых блюдах

Яичное достоинство

Алексей Зимин об испанской тортилье, одном из лучших омлетов на свете

Испанские рецепты

8 блюд на все времена — две паэльи, тортилья, жареный хек и другие радости