Видео-мастер-класс и пошаговый рецепт от Булата Ибрагимова
Рассказывает Мухаммадазиз Азимов, су-шеф «Чайхоны № 1» на Новослободской
От нарядной рисовой каши и пловов до роллов и паэльи
Интернациональное меню для встречи юбилейного года революции
Совладелец «Чайхоны № 1» о пути от плова к гастрономическому ребрендингу
Алексей Зимин — о горохе маш и узбекской похлебке из него
Повар «Дома 12» Дильдорбек Маметалиев — о шашлыке для любителей курдючного жира
