Яблочный газированный лимонад «О‑ля-ля»

Автор: Александра Пономарева
порции: 2 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Александра  Пономарева

Автор: Александра Пономарева

5 рецептов

Ингредиенты

Лед по вкусу

Газированная вода 1,5 л

Яблоко 5 штук

Сахар на кончике ножа

Лимон 1,5 штуки

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Сделайте лимонный сок. Примерно получится полстакана. Стакан свежего сока или лимон для готовки можно выжать, не прибегая к громоздким приспособлениям. С этим справляются ручные прессы для цитрусовых. По результатам тестов, проведенных на редакционной кухне журнала «Афиша–Еда», лучшим из них оказалась эмалированная соковыжималка Amco — такая же слегка старомодная на вид и эффективная на деле, как большой чугунный пресс.
  • 2. В графине смешайте газированную воду и лимонный сок. Поставьте в холодильник.
  • 3. Сделайте сок из яблок. (Покупной сок не подойдёт).
  • 4. Достаньте из холодильника графин с газированной водой и лимонным соком. Добавьте в графин сок из яблок и сахар на кончике ножа. Поставьте в холодильник.
  • 5. Достаньте стаканы и положите в них лёд. Поставьте стаканы со льдом в морозилку, примерно на 10 минут. Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.
  • 6. Теперь в стаканы со льдом добавляем сок из графина.

Совет к рецепту

Подавайте, не медля. Можно после всего, поставить лимонад ещё раз в морозилку.

Похожие рецепты

Зеленый лимонад

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
5 порций 20 минут

Ингредиенты

Яблоко 10 штук

Стебель сельдерея 4 штуки

Кормовая капуста 1 пучок

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
296
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клубничный газированный лимонад

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
6 порций

Ингредиенты

Концентрат лимонада 340 мл

Газированная вода 1,5 л

Клубника 8 штук

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
58
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тархун с лимоном

Автор: Маргарита В.
4 ингредиента
4 порции 2 часа 10 минут

Ингредиенты

Эстрагон 100 г

Лимон 2 штуки

Сахар 7 столовых ложек

Газированная вода 2 л

перейти на страницу рецепта
225
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонад с тархуном

Автор: ШЕФМАРКЕТ
4 ингредиента
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Эстрагон 20 г

Лимон 2 штуки

Сахарный сироп 140 мл

Газированная вода 1 л

перейти на страницу рецепта
197
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Мятный лимонад.

Автор: ШЕФМАРКЕТ
4 ингредиента
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Свежая мята 15 г

Лимон 2 штуки

Сахарный сироп 140 мл

Газированная вода 1 л

перейти на страницу рецепта
69
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Огуречный лимонад с лаймом и яблоком

Автор: ШЕФМАРКЕТ
8 ингредиентов
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Лайм 3 штуки

Огурцы 4 штуки

Мята 10 г

Яблоко 1 штука

Лимон ½ штуки

Сахарный сироп 140 мл

Газированная вода 1 л

Лимонная трава 20 г

перейти на страницу рецепта
80
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов