1Вылить 200 мл молока в небольшую кастрюлю, добавить 100 мл воды, перемешать и поставить кастрюлю на средний огонь
2Нагревать разбавленное водой молоко, но не давать ему закипеть.
3Взять чайник для заваривания чая. Налить в него кипяток, дать чайнику нагреться в течение 2 минут.
4Вылить кипяток из чайника и влить в него горячее молоко.
5В отдельной емкости заварить черный чай: положить смесь и залить горячей водой (температура воды должна быть около 95 градусов). Дать чаю настояться около 5 минут.
6Влить в чайник с молоком заваренный черный чай.
7Добавить по щепотке каждой специи: кардамон, корица, гвоздика, имбирь, красный перец.
