Неважно, какой вы варите кофе: эспрессо, капучино или френч-пресс, — важно, что вы туда добавили. Крем из халвы, заменяющий молочную пенку, точно подсластит утреннюю рутину. Такой вкусный напиток больше похож на изысканный десерт — его можно и нужно готовить для гостей, разливать в красивый сервиз и смаковать каждый глоток.
1Халву размять вилкой. Механические измельчители не подойдут: в халве высокое содержание жира, и под действием, например, блендера она собьется в плотную массу. Молоко или сливки согреть, но не кипятить.
