Кофейный кулер на молоке и мороженом

Инструкция приготовления

• 1. Приготовьте блендер и поочередно поместите в чашу блендера: молоко, мороженое, ванильный сироп, лед, 3 кофейных зерна. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 2. Приготовьте 30 мл эспрессо соло или 30 мл эспрессо соло без кофеина, а затем быстро вылей его на лед в чашу блендера.
• 3. Взбейте содержимое чаши до получения однородной массы.
• 4. Перелейте кулер в стакан и сразу подавайте.