2В емкости с крышкой смешайте кофе, сахар, лед и воду. Закройте крышкой и хорошо встряхните. Затем добавьте молоко и снова слегка потрясите. Сразу подавайте.
Живу на Кипре, так что могу сказть, что делается он не совсем так и называется Фрапе. Насыпаем 1 ч.ложку расворимого кофе в стакан (высокий), по желанию добаляем сахар (1 или 2 ч. ложки), добавляем холодной воды, так что бы покрывало кофе см. на 2 и взбиваем мини миксером несколько секунд. Получиться взбитая пенная масса, добавляем лёд и доливаем в стакан молоко или воду (опять же всё зависит от вкусов) А ещё вкусно, если во фрапе добавить бейлис ))) Наслаждаемся!
