Лимонад с ягодным льдом

АВТОР: Ольга Худина

порций: 8ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

159

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Концентрированный ягодный сок

350 мл

Вода

2¼ л

Малина

24 штуки

Сахар

1,30 стакана

Лимон

8 кусков

Лимонный сок

1,30 стакана

Свежая мята

8 стеблей

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1В миске смешайте ягодный сок и 1 стакан воды. Разлейте по формочкам для льда и в каждую положите по 1 ягоде. Заморозьте.

2В кастрюле смешайте оставшуюся воду и сахар. Доведите до кипения и варите 1-2 минуты, пока сахар не растворится.

Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.

Инструмент

Кастрюля для пасты

3Снимите с огня и добавьте процеженный лимонный сок. Охладите.

Апельсин или другой цитрус делится пополам, кладется на металлический бутон и поворачивается по часовой стрелке — никакого нажима, соковыжималка справится сама, а пластиковая воронка с прорезями не пропустит косточки и прочее ненужное. Простая и удобная вещь.

Инструмент

Соковыжималка

4Надрежьте каждый ломтик лимона и наденьте на край стаканов. Положите в каждый по 3 кубика льда и залейте лимонадом. Украсьте веточками мяты и подавайте.