ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Лимончелло за 80 дней

Лимончелло за 80 дней

АВТОР: Ирина Васильевна Крош
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
232
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1456
4
0
213
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Водка
1 л
Лимон
15 штук
Сахар
800 г
Вода
1,5 л
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Вымыть лимоны, снять кожуру, удалить белые волокна.
2Положить кожуру в 4-литровую банку с широким горлышком и закручивающейся крышкой.
3Влить 1 бутылку водки и перемешать.
4Закупорить, надписать дату и поставить в темное место с комнатной температурой.
5Достать через 40 дней.
6Налить в кастрюлю воду, всыпать сахар. Довести до кипения и кипятить 5 минут.
7Дать сиропу полностью остыть.
8Влить сироп в настоянную на лимонной кожуре водку, влить вторую бутылку и тщательно перемешать.
9Закрутить крышку, надписать дату и убрать еще на 40 дней.
10На 80-й день достать банку из темного места, процедить и убрать лимонную кожуру.
11Разлить по чистым бутылкам и закрыть плотными пробками. Поставить одну бутылку для охлаждения в холодильник, а остальные убрать в кладовку.
Комментарии (8):
1
В настоящий Лимончелло добавляют и лимонный сок, тогда получается не так сладко.
0
А по крепости сколько градусов получается?
1
Геннадий, 2×0,5л водки значит 80 градусов
спецпроекты
Похожие рецепты
Коктейль Jim Beam Apple
Автор: Сергей Батиенко
1 порция
5 минут
2
1
0
Глинтвейн с сидром и сиропом масала
Автор: Еда
4 порции
15 минут
1
1
0
Пряное какао с ромом
Автор: Еда
4 порции
15 минут
1
1
0
Коктейль «Голубая лагуна»
Автор: Edward R.
1 порция
1 минута
3
2
0
Коктейль «Апельсиновый эрос»
Автор: Edward R.
1 порция
1 минута
1
1
0
Быстрый малиновый лимонад
Автор: Еда
4 порции
10 минут
0
1
0
Автор: Еда
8 порций
10 минут
20
1
0