Маргарита

Инструкция приготовления

• 1. Провести по краям бокала долькой лайма, затем обмакнуть бокал в соль. Шпаргалка Как подготовить цитрусовые
• 2. Лед измельчить ручным блендером и положить в бокал. Затем смешать текилу и «куантро» и перелить в бокал. Инструмент Блендер С превращением супа в пюре справится любой блендер. Хоть Braun, хоть Bosch, хоть Kitchen Aid. Это все-таки не лед молоть. Главное, чтобы кувшин был стеклянный или стальной. Горячий суп не для пластика. Есть, конечно, погружные блендеры, которыми можно сделать пюре прямо в кастрюле. Но редакция журнала «Афиша–Еда» отдает предпочтение тем, что с кувшинами. У них результат нежнее.
• 3. Подавать следует с коктейльной соломкой.