Тархун с лимоном

Автор: Маргарита В.
порции: 4 готовить: 2 часа 10 минут время подготовки:

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Маргарита В.

Автор: Маргарита В.

87 рецептов

Ингредиенты

Эстрагон 100 г

Лимон 2 штуки

Сахар 7 столовых ложек

Газированная вода 2 л

Инструкция приготовления

2 часа 10 минут Распечатать
  • 1. Газированную воду перелить в большую миску, замочить в ней тархун, предварительно размяв его деревянной колотушкой. Оставить в холодильнике под пленкой на 2 часа.
  • 2. Вынуть из холодильника, положить сахар (7 столовых ложек, можно больше или меньше, по вкусу), дать раствориться, выдавить лимонный сок, перемешать. Для того чтобы приготовить сорбет или мороженое без лишних хлопот, пригодится мороженица, которая возьмет на себя заботы по заморозке и перемешиванию. Есть аппараты, которые замораживают собственными силами, а есть такие, которым самим нужно предварительно побывать в морозилке. «Афиша–Еда» устраивала ревизию последних, и после долгих и тщательных экспериментов лучшей оказалась мороженица Nemox Dolce Vita.
  • 3. Перелить в бутылку или шейкер (предварительно процедив), взболтать. Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
  • 4. Подавать со свежей веточкой тархуна и льдом.

Похожие рецепты

Замороженный лимонад

Автор: Людмила
3 ингредиента
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Вода 3,5 стакана

Сахар 1,5 стакана

Лимон 10 штук

перейти на страницу рецепта
208
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Настоящий лимонад

Автор: Елена
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Лимон 3 штуки

Вода 2 л

Сахар 1 кг

перейти на страницу рецепта
150
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Малиновый кулер с лимоном

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Лимон 1 штука

Малина 720 г

Ванильный стручок 1 штука

Сахар ¼ стакана

Газированная вода 3 стакана

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонад с тархуном

Автор: ШЕФМАРКЕТ
4 ингредиента
2 порции 10 минут

Ингредиенты

Эстрагон 20 г

Лимон 2 штуки

Сахарный сироп 140 мл

Газированная вода 1 л

перейти на страницу рецепта
197
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Домашний лимонад из лимона

Автор: Ильдар Нургалиев
3 ингредиента
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Лимон 1 штука

Вода 2 л

Сахар 200 г

перейти на страницу рецепта
273
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонад «Тархун»

Автор: Светлана Горелова
4 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Эстрагон 50 г

Сахар 80 г

Вода 1,3 л

Лимон 200 г

перейти на страницу рецепта
177
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов