Барный набор
Популярность домашних барных наборов в Америке пришлась как раз на эпоху 50–60-х годов — этому способствовала мода на коктейльные вечеринки и необходимость в чем-то смешивать мартини для мужа, возвращающегося с работы домой. В современный домашний барный набор обычно входят шейкер, нож для фруктов, щипцы для льда, открывалка и барменский нож.
Популярные рецепты с этим инструментом
Коктейль «Мохито» (Mojito)
Ингредиенты
Светлый ром 60 мл
Лайм ½ штуки
Мята по вкусу
Сахарный сироп 20 мл
Газированная вода 30 мл
Коктейль «Кровавая Мэри» (Bloody Mary)
Ингредиенты
Водка 60 мл
Томатный сок 120 мл
Соус табаско 2 мл
Стебель сельдерея ½ штуки
Вустерширский соус 5 мл
Базилик 3 штуки
Лимонный сок 5 мл
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Помидоры черри 1 штука
Коктейль «Виски-сауэр» (Whiskey Sour)
Ингредиенты
Бурбон 50 мл
Лимонный сок 25 мл
Яичный белок 1 штука
Сахарный сироп 20 мл
Лимонная цедра по вкусу
Коктейль «Пинья-колада» (Piña Colada)
Ингредиенты
Темный ром 50 мл
Кокосовый сироп 20 мл
Ананасовый сок 40 мл
Сливки 10%-ные 15 мл
Ананас 1 кусок
Маргарита
Ингредиенты
Текила 50 мл
Куантро 20 г
Лайм 1 штука
Лед 4 штуки
Соль по вкусу
Коктейль «Бижу» (Bijou)
Ингредиенты
Джин 30 мл
Сухой вермут 25 мл
Зеленый травяной ликер 20 мл
Ангостура 2 мл
Лимонная цедра щепотка