ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Хрустящие куриные бедрышки

Хрустящие куриные бедрышки

АВТОР: Ольга Ковалева
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час 10 минут
1 час 10 минут + 12 часов
223
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1439
60
117
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Соевый соус
250 мл
Куриные бедра
2 кг
Водка
1 столовая ложка
Картофельный крахмал
250 г
Вода
½ л
Растительное масло
½ л
Инструкция приготовления
1 час 10 минут + 12 часов
Распечатать
1Куриные бедра вымыть и обсушить.
2Приготовить маринад (1 литр): в глубокой посуде смешать соевый соус и воду. Необходимо пробовать на вкус при смешивании, чтобы соус получился немного солонее, чем вы привыкли. Добавить водку.
3В глубокую посуду выложить куриные бедра и залить соусом, соус должен полностью покрыть бедра.
4Положить гнет на посуду с куриными бедрами и убрать в холодильник на 10–12 часов.
5Разогреть в сотейнике 0,5 литра масла. Куриные бедра обвалять в крахмале и обжарить в сотейнике до полной готовности.
6Выложить на тарелку, предварительно накрытую бумажным полотенцем, чтобы с куриных бедер стекло лишнее масло.
Совет к рецептуБлюдо может подаваться горячим как основное, так и холодным как закуска.
Комментарии (4):
0
очень-очень вкусно получилось)))всей семье понравилось))легко и вкусно))
1
Крылья и голень так приготовить можно. А вот бедро куриное не прожаривается, нужно доводить до готовности или в духовке, или микроволновке.
0
достаточно обычный вкус. ничего особенного., но в любом случае спасибо за рецепт. Приготовила, всё сьели)))
Читайте также:
Похожие рецепты
Свиная корейка с острыми специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
1
0
Мидии в чесночно-сливочном соусе с лимонным соком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
0
2
0
Телячье рагу с лимонным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
0
2
0
Горчичный цыпленок
Автор: Еда
1 порция
30 минут
5
1
0
Курица на соли с хрустящей чесночной корочкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
2
1
0
Свиной стейк из шейки со специями
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
3
1
0
Стейк из свиной шейки с шафраном
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Редис, жаренный с чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
1
1
0
Баклажан пармиджано, запеченный целиком
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
1 час
3
1
0
Вкуснейший пастуший кетопирог
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
1 час
1
1
0
Фаршированные баклажаны с пикантной начинкой
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
50 минут
2
2
0
Пикантный стейк из свиной корейки
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
3
1
0