2В сотейнике смешайте вино, корицу, анис, гвоздику, апельсин, лимон и сахар. Доведите почти до кипения, уменьшите огонь и варите 5-6 минут, не давая кипеть.
Я лимон стала исключать, не кладу со всеми ингридиентами(перебивает вкус специй) и вместо сахара мед добавляю. Дольки яблока и апельсина не довожу до кипения, а заливаю их горячей смесью - так аромата больше.
