Текила с тоником

Инструкция приготовления

• 1. Выжать сок из 1 лайма и перелитье в небольшую миску. Соль насыпать в тарелку. Инструмент Пресс механический для цитрусовых Сок из граната лучше выжимать соковыжималкой для цитрусовых, особенно механическим прессом: он не дробит ни косточки, ни белую мякоть кожуры, ни перепонки — и поэтому не пускает их горечь в сок.
• 2. Обмакнуть края стаканов (8 штук) сначала в соке, затем в крупной соли.
• 3. Наполнить бокалы льдом и налить текилу и тоник. В каждый бокал положить по 2 ломтика лайма, немного отжав сок. Аккуратно перемешать и сразу подавать. Инструмент Льдогенератор Быстро охладить кастрюлю с горячей жидкостью — например, с супом — можно, поместив ее в раковину, наполненную льдом. Это самый деликатный способ. Но льда потребуется много. Чтобы не забивать морозилку, можно купить сильный льдогенератор, типа I-Ice. Он делает до 4 килограмм льда за 40 минут.