Курица с ананасами

Автор: Vera Ершова
порции: 4 готовить: 35 минут

Добавить

Ингредиенты

Куриное филе 1 кг

Консервированный ананас 2 банки

Хреновуха 500 мл

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Порезать куриное филе и выложить в казан.
  • 2. Добавить ананасы, нарезанные кусочками. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 3. Влить хреновуху. Посолить и поперчить по вкусу.
  • 4. Тушить до готовности на среднем огне. Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.

Совет к рецепту

Можно добавлять сок ананаса из банки, если будет выкипать.

Похожие рецепты

7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Консервированный ананас 1 банка

Сливки 20%-ные 200 мл

Карри 2 столовые ложки

Лук репчатый 1 штука

Куриное филе 500 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
4357

4 ингредиента
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе 500 г

Корень сельдерея 1 штука

Морковь 2 штуки

Консервированный ананас 1 банка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
28

7 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе ½ кг

Консервированный ананас 1 банка

Майонез по вкусу

Лук репчатый 3 штуки

Твердый сыр 300 г

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
23

6 ингредиентов
4 порции 55 минут

Ингредиенты

Куриное филе 4 штуки

Сметана 80 г

Твердый сыр 100 г

Майонез 50 г

Соль по вкусу

Консервированный ананас 1 банка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1560

4 ингредиента
4 порции 1 час 10 минут

Ингредиенты

Куриное филе 300 г

Консервированный ананас 200 г

Соевый соус 100 мл

Кетчуп 100 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
68

4 ингредиента
4 порции 1 час

Ингредиенты

Куриное филе 300 г

Консервированный ананас 200 г

Кетчуп 100 г

Соевый соус 100 мл

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
46