Молодой картофель с укропом

Молодой картофель с укропом

Автор: Мамия Джоджуа
порции: 1 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Мамия Джоджуа

Автор: Мамия Джоджуа

49 рецептов

Ингредиенты

Молодой картофель 350 г

Укроп 5 г

Сванская смесь 5 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Картофель помыть, но шкурку оставить.
  • 2. Обжарить до золотистой корочки в большом количестве растительного масла. Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
  • 3. Затем выложить на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло. Бумажные полотенца - незаменимый помощник современной хозяйки. Бумажные полотенца прочные и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность.
  • 4. Присыпать сванской солью и укропом.

Похожие рецепты

Свиные эскалопы с молодым картофелем и…

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
2 порции 15 минут

Ингредиенты

Молодой картофель 250 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Эскалоп 2 штуки

Зернистая горчица 1 чайная ложка

Сливки 300 мл

Укроп 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Тертый сыр пармезан 50 г

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
365
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофель, запеченный в фольге под сметанным…

Автор: Маргарита
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Молодой картофель 8 штук

Сметана 100 г

Чеснок 3 зубчика

Укроп 3 чайные ложки

перейти на страницу рецепта
497
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Картофель «Айдахо»

Автор: Альберт
7 ингредиентов
3 порции 1 час

Ингредиенты

Молодой картофель 10 штук

Оливковое масло extra virgin 250 мл

Укроп 1 пучок

Петрушка 1 пучок

Чеснок 3 зубчика

Красный соус табаско 1 чайная ложка

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
11267
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Вареный лосось с овощами по‑шведски

Автор: Natasha Sidorova
8 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Стручковый зеленый горошек 20 штук

Атлантический лосось 4 куска

Молодой картофель 6 штук

Сливочный хрен 2 чайные ложки

Укроп 2 пучка

Крупная соль по вкусу

Лимон 2 куска

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
16
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печеная молодая картошка

Автор: Сергей Ефремов
6 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Молодой картофель 1 кг

Сливочное масло 100 г

Чеснок 5 зубчиков

Укроп 1 пучок

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

перейти на страницу рецепта
44
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шкмерули

Автор: Мамия Джоджуа
8 ингредиентов
1 порция 40 минут

Ингредиенты

Цыпленок 1 штука

Сванская смесь 5 г

Соль 2 г

Сливки 22%-ные 120 мл

Растительное масло 120 мл

Чеснок 20 г

Укроп 5 г

Зерна граната 20 г

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов