Салат из шпината с семгой, грейпфрутом, огурцами
Шпинат. Полезен, сочетается со всем, чем только возможно. Его можно тушить, обжаривать, варить, есть сырым). В Среднии века его готовили с сахаром и давали, как слабительное) Родом, это чудо из Персии. И очень долго шпинат завоевывал себе сторонников) помог шпинату в этом моряк Попай, который был силен, но в трудную минуту съедал банку шпината и мог победить любого злодея. С тех пор благодаря американской мультипликации шпинат и стал популярен)
"Высокая популярность Попая в среде подростков и детей позволила популяризовать потребление в пищу овощей, и собственно самого шпината. В городе Кристал-Сити, Техас, местные производители шпината установили памятник моряку Попаю в знак благодарности за помощь, оказанную шпинатной индустрии. Пять других статуй моряку Попаю установлены в родном городе Сегара Честере (Иллинойс), три — в Альме (Арканзас), который претендует на звание «шпинатной столицы мира», и на территории Universal Studios" (из википедии)
