Салат с холодной говядиной и сладким соусом
НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
237
ккал
-
Белки
18,8
грамм
-
Жиры
13,1
грамм
-
Углеводы
8,7
грамм
Ингредиенты
Говядина 200 г
Помидоры черри 10 штук
Огурцы 2 штуки
Салатная смесь «Афиша–Еда» 1 штука
Красное вино 50 мл
Томатная паста 2 столовые ложки
Мед 1 столовая ложка
Яйцо куриное 4 штуки
Хмели-сунели по вкусу
Сушеный базилик по вкусу
Соль по вкусу
Перец молотый черный по вкусу
Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнёра
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Говядину нарезать на небольшие куски, обжарить на смеси сливочного и растительного масел. Посолить, поперчить. Жарить недолго — мясо должно быть сочным и чуть-чуть недожаренным.
- 2. Мясо снять со сковороды, оставить охлаждаться.
- 3. Масло, оставшееся от мяса, перелить в сотейник, туда же добавить сливочное масло, растительное, вино, хмели-сунели, мед и томатную пасту. Сделать соус на небольшом огне.
- 4. Мясо нарезать тонкими пластинками.
- 5. Сварить яйца вкрутую. Нарезать их большими кусками.
- 6. Соединить салатные листья, нарезанные черри и огурцы (все крупно), яйца и мясо. Посолить, поперчить, добавить базилик, залить соусом.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.