Салат с холодной говядиной и сладким соусом
порции: 4ГОТОВИТЬ:
20 минут
20 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
237
19
13
9
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Говядина
200 гПомидоры черри
10 штукОгурцы
2 штукиСалатная смесь «Еда»
1 штукаКрасное вино
50 млТоматная паста
2 столовые ложкиМед
1 столовая ложкаКуриное яйцо
4 штукиХмели-сунели
по вкусуСушеный базилик
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Говядину нарезать на небольшие куски, обжарить на смеси сливочного и растительного масел. Посолить, поперчить. Жарить недолго — мясо должно быть сочным и чуть-чуть недожаренным.
2Мясо снять со сковороды, оставить охлаждаться.
3Масло, оставшееся от мяса, перелить в сотейник, туда же добавить сливочное масло, растительное, вино, хмели-сунели, мед и томатную пасту. Сделать соус на небольшом огне.
4Мясо нарезать тонкими пластинками.
5Сварить яйца вкрутую. Нарезать их большими кусками.
6Соединить салатные листья, нарезанные черри и огурцы (все крупно), яйца и мясо. Посолить, поперчить, добавить базилик, залить соусом.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
