Быстрые брауни

Инструкция приготовления

• 1. Тщательно смешать шоколадную пасту с яйцом. Добавить муку и перемешать до исчезновения комочков. Добавить орехи. Шпаргалка Как приготовить шоколадный соус
• 2. Застелить форму для маффинов бумажными формочками, заполнить их тестом.
• 3. Выпекать при 175 градусах примерно 20 минут. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 4. Дать остыть на решетке.