2Муку просеять в миску, добавить размягченное сливочное масло, яйцо и молоко с дрожжами. Замесить тесто. Накрыть влажным полотенцем и поставить в теплое место подходить.
3Вишню разморозить, промыть и дать стечь соку.
4Мак замочить в холодной воде.
5Кунжут слегка обжарить на сковороде без масла.
6Как тесто подошло, выложить на рабочий стол, смазанный растительным маслом. Разделить на 3 части, раскатать в колбаски. 1 — дорожкой посыпать кунжутом, 2 — маком, в 3 добавить вишни. Сплести все части в косичку.
7Смазать сливочным маслом форму для выпечки и уложить косу. Оставить венок в форме на 10–15 минут подходить.
8Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 40–45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
