Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Галеты с помидорами и козьим сыром

Галеты с помидорами и козьим сыром

АВТОР: Миша Зайцев
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
568
17
35
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
180 г
Помидоры
12 штук
Козий сыр
200 г
Базилик
18 штук
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Сливочное масло
110 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1110 г сливочного масла завернуть в фольгу и убрать в морозильник на 45 минут.
2В большой миске смешать муку и соль.
3Крупно натереть сливочное масло поверх муки и перемешать.
4Сбрызнуть полученную смесь 2 ложками холодной воды, продолжая помешивать.
5Положить тесто в полиэтиленовый пакет и охлаждать 30–40 минут.
6Разогреть духовку до 220 градусов
7С помидоров снять кожицу.
8На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм. Вырезать 6 кругов, выложить на смазанный маслом противень и украсить измельченными листьями базилика.
9Тонко нарезать помидоры и выложить поверх базилика.
10Снять корочку с козьего сыра и покрошить его сверху.
11Веточки базилика обмакнуть в оливковое масло и украсить галеты. Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
12Выпекать 10–15 минут.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Песочное печенье
Автор: Eva Alium
1 порция
30 минут
2
1
0
Льняной хлеб с оливками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
1
1
0
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
9
3
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час
4
1
0
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
6
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
14
2
0
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
4
2
0
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
5
3
0
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
1 час
12
3
0
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
33
4
0