ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Галеты с фруктами

Галеты с фруктами

АВТОР: Алёна Казавчинская
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
592
16
28
71
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сахар
200 г
Сливочное масло
200 г
Куриное яйцо
2 г
Соль
щепотка
Пшеничная мука
300 г
Творог
500 г
Сахарная пудра
2 столовые ложки
Сода
1 чайная ложка
Абрикосовый джем
150 г
Творожный сыр
150 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 1
1Подготовить основные продукты.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 2
2Абрикосы помыть и высушить.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 3
3Муку высыпать в миску.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 4
4Добавить 150 грамм сахара.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 5
5Добавить соль.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 6
6Также добавить соду.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 7
7Затем творог.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 8
8Растопленное сливочное масло.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 9
9И вбить яйца.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 10
10Все перемешать.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 11
11И замесить достаточно тугое тесто, затем убрать его на 15 минут в холодильник.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 12
12Скатать порционные шарики из холодного теста.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 13
13И расплющить их в лепешку.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 14
14Чистые абрикосы отделить от косточек и разрезать напополам.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 15
15Одну часть лепешек намазать творожным сыром.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 16
16И посыпать оставшимся сахаром.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 17
17Вторую часть смазать джемом.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 18
18Сверху выложить дольки абрикосов и поставить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 19
19Готовые галеты посыпать сахарной пудрой.
Фото шага рецепта Галеты с фруктами 189843 шаг 20
20Галеты с сыром так же дополнить половинками абрикосов и запечь при температуре 180 градусов в течение 30 минут, готовые галеты посыпать пудрой.
Совет к рецепту
Такие минигалеты очень удобный порционный вариант десерта, особенно если хочется много и разных пирожных. Фрукты и ягоды могут быть любые, просто следует добавить или убрать сахар или джем. При желании можно приготовить такие галеты и несладкими, например овощными, уменьшив количество сахара в тесте, чтобы оно было более пресным. Так же можно делать ватрушки — это будут высокобелковые галеты с творогом.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Галета  со  смородиной
Автор: Еда
8 порций
50 минут
46
2
0
Овсяная галета с яблоками
Автор: Anastasia Zetterstrom
8 порций
1 час
6
1
0