Моя мама очень любит этот рецепт за его практичность. Очень часто бывает так, что дети забывают доесть свои снеки, как следует закрыть пачку и разбежаться по своим детишечьим делам. Если за непоседами не хочется доедать 3 конфеты, 2 мармеладки и четверть пачки хлопьев, а выкидывать жалко, то этот простой рецепт спешит на помощь.Но мама почему-то считает, что он у неё не очень хорошо получается и что многим её кекс не по вкусу, но лично я его просто обожаю с самого детства, что бы она внутрь туда ни положила!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
524
9
37
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриное яйцо
3 штуки
Сливочное масло
200 г
Сахар
1 стакан
Сметана
200 г
Цельнозерновая мука
1 стакан
Гашеная сода
5 г
Орехи
200 г
Шоколад
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Масло должно быть комнатной температуры. Можно поставить его перед готовкой в теплое место. Лучше не перегревать до жидкого состояния, как обычно получается в микроволновке.
7Добавлять муку, пока тесто не будет достаточно плотной консистенции. Все еще текучей, но уже задерживающейся на ложке. Густоты может еще добавить наполнитель, если его добавлять.
8Залить в форму. Кекс или кексы можно украсить посыпками, глазурью или шоколадом.
9Выпекать при 180 градусах 20 или 40 минут. Периодически проверять вашу выпечку. Индикатором готовности будет румяный цвет и сухая зубочистка, воткнутая в относительно глубокую часть формы.
Это очень простой рецепт самой обычной домашней выпечки из остатков продуктов дома. Сливочное масло можно заменить маргарином, муку на манку, а сметану на кефир. Орехи на другие добавки.
