Кексики с какао и шоколадом

Кексики с какао и шоколадом

Автор: Anna Boychenko
порции: 12 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anna Boychenko

Автор: Anna Boychenko

48 рецептов

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 230 г

Сахар 150 г

Молоко 150 мл

Какао 9 столовых ложек

Соль щепотка

Молочный шоколад 50 г

Куриное яйцо 3 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Растопить масло.
  • 2. Добавить какао и сахар. Перемешать все и оставить остужаться (масса должна быть немного теплой). У порционной ложки существует множество различных функций. С ее помощью легко удаляются внутренности с семечками из фруктов, вырезаются кусочки правильной формы — круглой, овальной и квадратной. Пригодится она также и при сервировке готовых блюд, подаче соуса или подлива. Порционные ложки различаются по типу материала, из которого они сделаны. Ложки из нержавеющей стали оптимально подходят для работы с овощами и фруктами, а те, что производят из термостойкого пластика, не повреждают поверхности сковородок и позволяют безопасно и легко сервировать горячие блюда.
  • 3. К остывшей какао-массе добавить яйца, муку, соль и разрыхлитель и кусочки шоколада (просто мелко режу, можно натереть). Перемешать.
  • 4. Выложить тесто в формочки примерно на половину высоты формы.
  • 5. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить формочки на 15–25 мин. запекаться. Готовность проверить зубочисткой.

Совет к рецепту

Пишу из расчета на «Несквик». Для другого какао — 200 г сахара и 6 ст.л. какао

Похожие рецепты

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

Автор: Евгения Алексеева
8 ингредиентов
12 порций 40 минут

Ингредиенты

Сахар 60 г

Какао 1 столовая ложка

Шоколад 100 г

Молоко 50 мл

Пшеничная мука 120 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Куриное яйцо 1 штука

Сливочное масло 70 г

перейти на страницу рецепта
5752
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Брауни с бананом

Автор: Инна Терещенко
8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Пшеничная мука 100 г

Какао 30 г

Разрыхлитель 5 г

Молочный шоколад 120 г

Сливочное масло 110 г

Куриное яйцо 2 штуки

Сахар 60 г

Бананы 180 г

перейти на страницу рецепта
981
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Очень шоколадный капкейк

Автор: Вита Зайченко
7 ингредиентов
5 порций 35 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 50 г

Сахар 100 г

Молоко 60 мл

Сливочное масло 40 г

Куриное яйцо 1 штука

Какао 20 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
662
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шоколадные капкейки со сметанным кремом

Автор: Алена
8 ингредиентов
6 порций 40 минут

Ингредиенты

Молоко 100 мл

Куриное яйцо 2 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 250 г

Сметана 20%-ная 5 столовых ложек

Какао 4 столовые ложки

Сливочное масло 4 столовые ложки

Сахар 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
264
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Капкейки шоколадные с шоколадно-сметанным кремом

Автор: Stella Wisper
8 ингредиентов
12 порций 45 минут

Ингредиенты

Молоко 100 мл

Куриное яйцо 2 штуки

Пшеничная мука 220 г

Какао 4 столовые ложки

Сахар 4 столовые ложки

Сливочное масло 150 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сметана 5 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
55
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Шoкoладные маффины

Автор: Вероника Давыдова
8 ингредиентов
12 порций 40 минут

Ингредиенты

Сахар 60 г

Какао 1 столовая ложка

Шоколад 100 г

Молоко 50 мл

Пшеничная мука 120 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Куриное яйцо 1 штука

Сливочное масло 70 г

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов