10Ставим в разогретую духовку, выпекаем до готовности.
11Достаем из духовки, украшаем сахарной пудрой и свежей мятой.
Совет к рецепту
Можно отдельно делать кексы с малиной, отдельно со смородиной, можно совместить начинки — тут уже дело вкуса.
Так же можно добавить в ягодную кашу немного творога.
ВНИМАНИЕ! Тесто хорошо поднимается! Не заполняйте формочки до конца!
Отличный рецепт теста: с первого раза всё как надо получилось, и каждый раз выходит замечательно. Только начинку делала ягодно-творожную. Хотя, надо признаться, что кексы и без начинки сами по себе отменные!:)
