1Смешать миндальную муку, миндальную пасту, 70 мл кленового сиропа и щепотку соли. Выложить массу в форму. Дать массе застыть в морозильной камере в течение 30 минут.
2Растопить какао-масло, какао и 10 мл кленового сиропа со щепоткой соли в кастрюле на слабом огне до сметанообразной массы и продолжать помешивать. Выложить получившуюся шоколадную массу на миндальную основу и дать застыть в холодильнике.
3Миндальный пирог разрезать на квадраты и хранить в холодильнике.
