Овсяное печенье с медом на кефире

Инструкция приготовления

• 1. Берем овсяные хлопья (не быстрого приготовления), кладем их в контейнер, заливаем кефиром (в данном случае обезжиренный) и оставляем так на полчаса размягчаться.
• 2. По истечении времени добавляем мед,сахар, корицу и размешиваем. После добавляем семечки.
• 3. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем где-то 30 минут при 180–200 градусах. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.