Овсяное печенье с тыквой и специями

АВТОР: Ольга Худина

порций: 6ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга ХудинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

575

113

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тыквенное пюре

1 стакан

Коричневый сахар

1 стакан

Яблочное пюре

0,3 стаканов

Пшеничная мука

1½ стакана

Геркулес

3 стакана

Молотый мускатный орех

½ чайные ложки

Сода

1 чайная ложка

Молотая корица

½ чайные ложки

Молотый имбирь

½ чайные ложки

Молотая гвоздика

½ чайные ложки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Разогрейте духовку до 180 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2В миске смешайте тыквенное и яблочное пюре и сахар.

3В другой миске смешайте геркулес, муку, соду и специи.

4Вмешайте сухие ингредиенты в тыквенную массу.

5Выложите по 1 столовой ложке теста для каждого печенья на небольшом расстояния друг от друга на смазанным маслом противень. Выпекайте 15–20 минут до готовности.