2Смешайте сухие ингредиенты в приведенном порядке; вмешайте кулинарный жир, перемешайте до получения рассыпчатой массы с комочками размером с горошину.
3Вмешайте пахту и дрожжевую смесь.
4Накройте миску полотенцем и дайте настояться, пока оно не будет готово к использованию (по крайней мерей 1 час, а лучше 2). Тесто должно получиться очень липким.
5Переложите тесто на обильно присыпанную мукой доску. Переверните и слегка вымесите (4-6 раз).
6Раскатайте, нарежьте формой для вырезания печенья.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
