Рисовое клафути с вишней
порции: 4
готовить: 2 часа 15 минут
4
2 часа 15 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
7
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
276
ккал
-
Белки
12,3
грамм
-
Жиры
9,3
грамм
-
Углеводы
35,8
грамм
Ингредиенты
порции
Рисовая мука 100 г
Какао 30 г
Замороженная вишня 250 г
Молоко 300 мл
Куриное яйцо 3 штуки
Заменитель сахара 6 г
Сахарная пудра 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
2 часа 15 минут
Распечатать
-
1. Смешать сухие ингредиенты, добавить яйца.
-
2. Постепенно вливая молоко, вымесить однородное жидкое тесто.
-
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, на дно высыпать вишню, залить все тестом. Вишня всплывет, так и нужно.
Инструмент
Силиконовые формы для выпечки
Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
-
4. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 45 минут. Либо в мультиварке на режиме выпечки час.
Инструмент
Термометр для духовки
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
-
5. Дать полностью остыть в форме.
-
6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Совет к рецепту
Вместо подсластителя можно использовать сахар по вкусу.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.