Самые простые шоколадные кексы

АВТОР: Nadya Natashova

порции: 4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Автор рецепта

Автор: Nadya NatashovaПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

599

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Сахар

1 стакан

Вода

200 мл

Соль

щепотка

Растительное масло

5 столовых ложек

Пшеничная мука

220 г

Ванилин

щепотка

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Порошок плодов рожкового дерева

3 столовые ложки

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Смешайте в одной посуде все сухие ингредиенты: муку, какао (кэроб), разрыхлитель, соль, сахар, ванилин.

2Добавьте воду и масло. У вас получилось негустое тесто.

3Разложите тесто по формочкам.

Инструмент

Силиконовые формочки для выпекания

4Выпекайте 20 минут при 180 градусах. Дайте кексам остыть.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

Самые простые шоколадные кексы из доступных продуктов. Могут служить прекрасной основой для фантазии хозяйки, т. к. «подружатся» с любыми добавками: орешками, сухофруктами, ягодами, кусочками шоколада. Но и сами по себе они тоже очень хороши.