Санди с густым соусом из бурбона с орехами пекан

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Коричневый сахар ½ стакана

Кукурузный крахмал 1 столовая ложка

Обезжиренное молоко ¼ стакана

Измельченные орехи пекан 2 столовые ложки

Бурбон 1 столовая ложка

Сливочное масло 1 чайная ложка

Ванильное мороженое 3 стакана

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В сотейнике смешайте крахмал и сахар. Постепенно, перемешивая, введите молоко и поставьте на небольшой огонь. Доведите до кипения, помешивая, и варите примерно 1 минуту, до загустения. Сотейник — вещь одновременно универсальная и прозаическая: в нем можно и тушить, и жарить, и томить, и взбивать соусы. И сотейников не может быть много: размер и вес имеют в разных ситуациях значение.
  • 2. Снимите с огня и добавьте бурбон, сливочное масло и орехи.
  • 3. В креманки разложите шарики мороженого и полейте соусом.

Похожие рецепты

Торт с орехами пекан и бурбоном

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
10 порций

Ингредиенты

Песочное тесто 340 г

Яйцо куриное 3 штуки

Коричневый сахар ½ стакана

Сливочное масло 3 столовые ложки

Темный кукурузный сироп ¾ стакана

Бурбон 2 столовые ложки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Морская соль ¼ чайной ложки

Пекан 2 стакана

перейти на страницу рецепта
61
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Карамелизованный банановый сплит с горячим…

Автор: Ольга Худина
7 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сливочное масло 3 столовые ложки

Бананы 3 штуки

Коричневый сахар ½ стакана

Темный шоколад 110 г

Сливки 1 стакан

Ванильное мороженое 1 кг

Толченые грецкие орехи ½ стакана

перейти на страницу рецепта
91
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Бананы на гриле с ванильным мороженым и…

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Ванильное мороженое 2 кг

Сливочное масло 60 г

Бананы 4 штуки

Коричневый сахар ¼ стакана

Шоколадный соус по вкусу

перейти на страницу рецепта
216
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Санди с пряным грушевым соусом

Автор: Ольга Худина
6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 1 чайная ложка

Груши 1 штука

Коричневый сахар 2 чайные ложки

Молотая корица 0,125 чайной ложки

Молотый имбирь щепотка

Ванильное мороженое ½ стакана

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Козинаки из тыквенных семечек

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сливочное масло 60 г

Коричневый сахар ½ стакана

Мед 80 г

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Крамбл с нектаринами и имбирем

Автор: Саша Данилова
8 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Нектарины 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Тертый имбирь ¼ чайной ложки

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

Мюсли 70 г

Пшеничная мука 15 г

Коричневый сахар 15 г

Сливочное масло 25 г

перейти на страницу рецепта
44
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов