![Шоколадный суп](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131085017/120213180101/p_O.jpg)
Шоколадный суп
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
31
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
431
12
32
25
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Молоко
125 млГорький шоколад
125 гСливки 40%-ные
65 млСахар
25 гКуриное яйцо
4 штукиСливки 25%-ные
100 млИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Нагреть молоко и 40%-ные сливки почти до кипения. В миску положить мелко порезанный шоколад, залить горячей молочной смесью. Помешивать до получения однородной массы, дать остыть.
2Взбить желтки с сахаром до густоты, затем добавить 25%-ные сливки и взбивать еще 5 мин. Добавить шоколадную смесь, перемешать. Подавать с мороженым и малиной.
популярные запросы:
Комментарии (2):
1
получившийся «суп», конечно, далек от того, что на картинке. в таких пропорциях, как указано в рецепте, получается очень жидкий. в след. раз буду добавлять меньше молока
спецпроекты
Похожие рецепты