1Творог взбить миксером, добавить яйцо, сахар, сметану, взбить до пышности, всыпать манку, перемешать, чтобы не осталось комков. Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания (или порционные формочки) смазать маслом и обсыпать манкой.
3Клубнику очистить от листиков, поместить в небольшую кастрюльку, добавить сахар и 1 столовую ложку воды, довести до кипения, немного остудить и пробить блендером. Протереть через сито.
