ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яйца в луковой шелухе

Яйца в луковой шелухе

АВТОР: Еда
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
30 минут + 2 часа
30 минут + 2 часа
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
94
8
7
0
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Куриное яйцо
10 штук
Луковая шелуха
30 г
Листья кинзы (кориандра)
по вкусу
Листья петрушки
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
30 минут + 2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты. Яйца заранее достать из холодильника и дать согреться им до комнатной температуры.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 2
2У тонкого капронового чулка отрезать носок, завязать чулок с одной стороны надежным узлом.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 3
3Большую кастрюлю наполнить горячей водой, сложить в нее луковую шелуху (примерно 20 грамм на 1 литр воды), вскипятить. Выключить огонь и оставить кастрюлю остывать на плите, не снимая крышку.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 4
4Зелень разобрать на небольшие веточки с листочками.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 5
5Яйца тщательно вымыть, не обсушивать. Приложить пару веточек к влажному яйцу и постараться их прилепить, насколько получится.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 6
6Положить яйцо в чулок, стараясь не сдвинуть прилипшие веточки.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 7
7Завязать второй узел так, чтобы капрон плотно облегал яйцо, не давая зелени сдвинуться. Таким же образом убрать в чулок остальные яйца с листиками, разделяя их узлами.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 8
8Выложить яйца в кастрюлю с шелухой, посолить воду и варить после закипания 20 минут.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 9
9Оставить остывать яйца в кастрюле до полного охлаждения воды или на ночь.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 10
10Снять чулок, убрать зелень и обсушить яйца.
Фото шага рецепта Яйца в луковой шелухе 173457 шаг 11
11Подавать. Светлой Пасхи!
Похожие рецепты
Цыпленок тапака с картофелем и кинзой
Автор: Еда
1 порция
1 час
0
0
0
Оджахури из свинины с кинзой
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
0
0
Куриный бульон с лапшой и фрикадельками из курицы
Автор: Еда
4 порции
40 минут
0
0
0
Том-ям с вонголе и креветками
Автор: Еда
1 порция
2 часа 40 минут
0
1
0
Уха из северных рыб с молоками лосося и томатом
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
2
0
Палтус с орзо и томатной сальсой
Автор: Еда
1 порция
40 минут
1
2
0
Автор: Еда
6 порций
1 час
0
1
0