Рисовый темный сироп

кг

столовая ложка

чайная ложка

Соль

щепотка

Морковь

Пшеничная мука

Сода

Разрыхлитель

Экстракт миндаля

Кокосовая стружка

Хлопья миндаля

Мягкий тофу

Соевое ванильное молоко

мл

Соевая мука

Европейская кухня

Постные кокосово-морковные маффины с миндалем

Выпечка и десерты

Веганская еда

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.

В миске смешайте обе муки, разрыхлитель, соду и соль.

В комбайне смешайте тофу, рисовый сироп и соевое молоко.

Соедините обе смеси и добавьте миндаль, натертую на терке морковь, кокосовую стружку и миндальный экстракт. Хорошо перемешайте.

Выложите тесто в формочки, наполняя их на три четверти, и выпекайте примерно 20 минут до готовности, проверяя зубочисткой.

Оливковое масло

стакан

Морская соль

Кедровые орехи

Мука грубого помола

Миндальное молоко

Молотый миндаль

Манная мука

Эритрит

Пирожные с кедровыми орехами без сахара

Низкокалорийная еда

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите пергаментом противень.

Смешайте муку, разрыхлитель и соль. В кастрюле смешайте оливковое масло, миндаль, эритрит и сироп и поставьте на средний огонь. Готовьте, помешивая, около 3 минут до однородного состояния. Снимите с огня и добавьте миндальный экстракт.

Смешайте миндальную смесь с сухими компонентами и хорошо перемешайте. Добавьте миндальное молоко и снова вымесите. Мокрыми руками скатайте небольшие шарики, затем, слегка прижимая, выложите на противень и в центр положите по несколько орехов, выпекайте примерно 18 минут. Пирожные должны быть мягкие, когда вы их вытащите из духовки. Немедленно переложите с пергамента на блюдо.

Куриное яйцо

штука

Растительное масло

Изюм

Миндаль

Бананы

Ванильный йогурт

Кукурузная мука грубого помола

Пшеничная цельномолотая мука

Американская кухня

Бананово-кукурузные блины

Смешайте в миске два вида муки, соду и разрыхлитель. Блендером пюрируйте до однородной массы бананы, йогурт, яйцо, сироп бурого риса и масло. Влейте смесь в миску с мукой и хорошо перемешайте. Всыпьте изюм и орехи. Дайте тесту постоять 10 минут. Добавьте немного воды, если тесто получилось слишком густым.

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Проверьте нагрев сковороды, капнув немного воды на ее поверхность. Сбрызните маслом.

Вылейте 1/4 стакана теста на сковороду. Поджаривайте 2—3 минуты до появления пузырей по краям блина. Переверните и готовьте еще 1—2 минуты до золотистой корочки. Подавайте с сиропом и свежими фруктами, по вкусу.

Зеленый салат

Петрушка

Чеснок

зубчик

Помидоры

Лимонный сок

Лимонная цедра

Бальзамический уксус

Киноа

Ванильный экстракт

Огурцы

Розовая гималайская соль

Таббуле с киноа

Основные блюда

Сварить киноа, следуя инструкции на упаковке, затем отставьте, чтобы охладить.

Сделайте соус, смешав оливковое масло, уксус, лимонный сок, экстракт ванили, рисовый сироп, щепотку соли и чеснок  до однородной массы.

Добавьте соус в киноа и перемешайте вместе с другими ингредиентами.

Подавайте, выложив на  листья салата.