Выпечка и десертыЕвропейская кухняНизкокалорийная едаПирожное

Пирожные с кедровыми орехами без сахара

АВТОР: Ольга Худина

порции: 4ГОТОВИТЬ: 30 минут

Автор рецепта

Автор: Ольга Худина5317 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

1121

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Мука грубого помола

1 стакан

Манная мука

1 стакан

Разрыхлитель

2 чайные ложки

Морская соль

по вкусу

Оливковое масло

¹/₄стакана

Молотый миндаль

1 стакан

Эритрит

¹/₂стакана

Рисовый темный сироп

2 столовые ложки

Экстракт миндаля

1 чайная ложка

Кедровые орехи

1 стакан

Миндальное молоко

¹/₄стакана

Инструкция приготовления30 минут

Распечатать

1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите пергаментом противень.

ИнструментТермометр для духовки

2.Смешайте муку, разрыхлитель и соль. В кастрюле смешайте оливковое масло, миндаль, эритрит и сироп и поставьте на средний огонь. Готовьте, помешивая, около 3 минут до однородного состояния. Снимите с огня и добавьте миндальный экстракт.

3.Смешайте миндальную смесь с сухими компонентами и хорошо перемешайте. Добавьте миндальное молоко и снова вымесите. Мокрыми руками скатайте небольшие шарики, затем, слегка прижимая, выложите на противень и в центр положите по несколько орехов, выпекайте примерно 18 минут. Пирожные должны быть мягкие, когда вы их вытащите из духовки. Немедленно переложите с пергамента на блюдо.