Сок гуавы

мл

стакан

столовая ложка

чайная ложка

Телеграм-бот для поиска рецептов

Подборка рецептов к Новогоднему столу в Дзене

Фестиваль «Путешествие в Рождество»

Копченая ветчина

кг

Джем из гуавы

Гвоздика

Темный ром

Персиковый нектар

Оливковое масло

по вкусу

Дижонская горчица

Кубинская кухня

Запеченная ветчина в глазури из гуавы и рома

Закуски

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Срежьте с ветчины лишний жир и сверху сделайте неглубокие крестообразные надрезы в виде решетки. В каждое пересечение воткните но гвоздики. Слегка смажьте оливковым маслом, переложите на противень и запекайте 1 час.

В небольшой миске смешайте джем, ром, нектар и горчицу. Смажьте ветчину и запекайте еще 30 минут. Переложите на тарелку и закройте фольгой. Оставьте на 10 минут.

Клубника

штука

Сахар

Лимон

Лимонный сок

Колотый лед

Лимонад

Авторская кухня

Клубничный лимонад с гуавой

Напитки

В миске разотрите клубнику с сахаром. Затем добавьте сок гуавы и лимонный сок.

Наполните бокалы льдом и разлейте ягодную массу по бокалам и разбавьте лимонадом. Украсьте дольками лимона и подавайте.

Сухое шампанское

Нефильтрованное пиво

Апельсины

Свежая мята

веточка

Европейская кухня

Новогодний Эль

Влить в стакан 175 мл брюта, 100 мл пива, затем 50 мл сока гуавы.

Добавить дольку апельсина и ветку мяты.

Облепиховая настойка на джине

Аперитив апероль

Сахарный сироп

Яичный белок

Коктейль Night Market

Все ингредиенты взбить в шейкере и процедить в бокал шале.