Гриль Big Green Egg

Big Green Egg — апофеоз барбекю, символ американской лужайки за домом. Умеет слишком много: в нем можно коптить, жарить и даже печь хлеб. Керамическая скорлупа яйца довольно умеренно держит температуру, воодушевляюще выглядит и пупырчата на ощупь. Самый большой серийный экземпляр вмещает пудовую индейку, одиннадцать кур и бог весть сколько кусков маринованного мяса.

Популярные рецепты с этим инструментом

добавить в избранное рецепт в избранном

Салат с вяленой уткой, овощами и медово-горчичной заправкой

12 ингредиентов

Смесь салатных листьев 1 штука

Перепелиное яйцо 10 штук

Красный лук ½ головки

Помидоры черри 10 штук

Огурцы 1 штука

Мед 1 чайная ложка

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Перец молотый черный по вкусу

Соль по вкусу

Зернистая горчица 1 столовая ложка

Вяленая утка 50 г

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Свиные ребрышки по‑канадски

10 ингредиентов

Свиные ребра 400 г

Яблочное пюре 100 г

Кетчуп 50 г

Коричневый сахар 3 столовые ложки

Лимонный сок 2 столовые ложки

Соевый соус 3 столовые ложки

Перец молотый черный ½ чайной ложки

Молотый сушеный чеснок ½ чайной ложки

Сладкая паприка ½ чайной ложки

Молотая корица ½ чайной ложки

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Шашлык из овощей по‑армянски

8 ингредиентов

Сладкий перец 4 штуки

Помидоры 4 штуки

Баклажаны 4 штуки

Перец чили 1 штука

Кинза 1 пучок

Базилик 1 пучок

Лук репчатый 1 головка

Соль по вкусу

0
добавить в избранное рецепт в избранном

Вяленая утка

6 ингредиентов

Утиная грудка 1 штука

Соль 1 стакан

Семена фенхеля 1 столовая ложка

Молотый красный перец 1 столовая ложка

Сумах 1 столовая ложка

Сладкая паприка 1 столовая ложка

0