Рецепты датской кухни

  • Курица
  • Апельсины
  • Арахис
  • Черника
  • Вино
  • Молоко

Найдено 21 рецепт

добавить в избранное рецепт в избранном

Датский рождественский глогг с миндалем, изюмом и водкой

1 час
8 ингредиентов

Красное сухое вино 750 мл

Водка 75 мл

Сахар 75 г

Палочки корицы 1 штука

Молотый имбирь ½ чайной ложки

Гвоздика 6 штук

Изюм 100 г

Миндаль 100 г

536
добавить в избранное рецепт в избранном

Датские блинчики

30 минут
6 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Сливки 35%-ные ½ стакана

Пшеничная мука ½ стакана

Сахарная пудра ¾ стакана

Сливочное масло 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

272
добавить в избранное рецепт в избранном

Датский открытый сэндвич (smørrebrød) с красной рыбой

10 минут
9 ингредиентов

Слабосоленый лосось 1 кусок

Медово-горчичный соус по вкусу

Филе сельди 2 куска

Сладкий красный лук 2 куска

Руккола 10 г

Зеленый лук 5 г

Лимон 1 кусок

Ржаной хлеб 1 кусок

Сливочное масло 5 г

165
добавить в избранное рецепт в избранном

Смёрребрёд с курицей и маринованным луком

50 минут + 16 часов
17 ингредиентов

Ржаной хлеб 2 куска

Курица 1 штука

Соль 115 г

Лавровый лист 4 штуки

Стебли укропа 40 г

Черный перец горошком 10 штук

Семена фенхеля 2 г

Семена укропа 2 г

Лук репчатый 100 г

Сахар 40 г

Белый винный уксус 75 г

Молодой картофель 100 г

Сметана 100 г

Сливочное масло по вкусу

Горчица по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Зелень по вкусу

215
добавить в избранное рецепт в избранном

Датский картофельный салат с укропом и йогуртовой заправкой

9 ингредиентов

Картофель 450 г

Натуральный йогурт 200 г

Легкий майонез 3 чайные ложки

Зеленый лук 20 г

Карри 1 чайная ложка

Дижонская горчица 1 чайная ложка

Укроп 25 г

Свежемолотый черный перец по вкусу

Водяной кресс по вкусу

181
-----------
добавить в избранное рецепт в избранном

Датский открытый сэндвич с паштетом и салями

5 минут
11 ингредиентов

Ржаной хлеб 1 кусок

Сливочное масло 5 г

Печеночный паштет 60 г

Салями 3 куска

Соус ремулад 15 г

Апельсины 1 кусок

Маринованные огурцы 1 штука

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Листья петрушки щепотка

Жареный лук 10 г

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Датский кремовый пудинг из простокваши с ванилью «Кольдсколь»

15 минут
6 ингредиентов

Яичный желток 4 штуки

Ванильная эссенция 1 чайная ложка

Лимонный сок 3 столовые ложки

Сахарная пудра 100 г

Простокваша 1 л

Фрукты по вкусу

150
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины со свежими ягодами по‑датски (Dutch Baby)

10 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Сахар 0,3 стакана

Лимонная цедра ½ чайной ложки

Соль щепотка

Пшеничная мука 0,6 стакана

Молоко 0,6 стакана

Малина 360 г

Ежевика 380 г

Сливочное масло 4 столовые ложки

Сахарная пудра по вкусу

101
добавить в избранное рецепт в избранном

«Черепаховый» телячий суп

3 часа
15 ингредиентов

Телятина с мозговой костью 1 кг

Лук репчатый 2 головки

Лавровый лист 2 г

Белый перец горошком 15 г

Соль по вкусу

Морковь 1 штука

Корень пастернака 1 штука

Вареная ветчина 200 г

Чеснок 1 зубчик

Растительное масло 2 столовые ложки

Кайенский перец щепотка

Мадера 100 мл

Лимонный сок 20 мл

Рубленая петрушка по вкусу

Корень сельдерея 50 г

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Десерт из ревеня

30 минут
8 ингредиентов

Стебли ревеня 350 г

Белый мелкий сахар 100 г

Ванилин 1,5 чайные ложки

Желатин в пластинах 7 штук

Миндаль 15 штук

Сливки 40%-ные ¼ л

Миндальное пирожное 50 г

«Активия натуральная» ½ л

27
добавить в избранное рецепт в избранном

Датское слоеное тесто

9 ингредиентов

Тростниковый сахар 3 чайные ложки

Молоко 110 мл

Свежие дрожжи 15 г

Экстракт миндаля 1 чайная ложка

Пшеничная мука 125 г

Яйцо 1 штука

Мука мелкого помола 125 г

Молотая корица ½ чайной ложки

Сливочное масло 110 г

80
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название

и сайт подберет соответствующий.