Спагетти с чили и красным вином
Ингредиенты
Спагетти 120 г
Оливковое масло 3 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Перец чили 1 штука
Свекла 1 штука
Красное сухое вино 100 мл
Тыквенные семечки 20 г
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Литовский холодный борщ шальтибарщай…
Ингредиенты
Свекла 4 штуки
Картофель 4 штуки
Огурцы 2 штуки
Редис 8 штук
Куриное яйцо 3 штуки
Укроп 100 г
Сметана 200 г
Кефир 500 мл
Тан 200 мл
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Спагетти со шпинатом и кедровыми орехами
Ингредиенты
Спагетти 140 г
Шпинат 100 г
Чеснок 2 зубчика
Сливки 200 мл
Лимонный сок 1 столовая ложка
Кедровые орехи 50 г
Растительное масло 20 мл
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Твердый сыр 50 г
Вареные хинкали с сочным фаршем из говядины…
Ингредиенты
Пшеничная мука 500 г
Вода 250 мл
Соль 1 чайная ложка
Говядина 600 г
Свинина 400 г
Кинза 100 г
Молотый кумин (зира) 2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка
Молотый красный перец 1 чайная ложка
Растительное масло 1 столовая ложка
Репчатый лук 2 головки
Кутабы по‑азербайджански с черемшой и зеленью
Ингредиенты
Пшеничная мука 300 г
Вода 1 стакан
Соль 1 чайная ложка
Черемша 150 г
Петрушка 100 г
Укроп 100 г
Зеленый лук 100 г
Кинза 100 г
Растительное масло 6 столовых ложек
Несоленое сливочное масло 100 г
Сумах 10 г
Спагетти с чили, петрушкой и лимоном
Ингредиенты
Спагетти 120 г
Чеснок 3 зубчика
Перец чили 3 штуки
Петрушка 50 г
Тертый сыр пармезан 20 г
Оливковое масло 20 мл
Свежемолотый черный перец по вкусу
Лимон 1 штука