Базовая заправка для кимчи
порция: 1ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
91
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
284
4
0
68
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Мелко рубленный чеснок
3 столовые ложкиВода
4 столовые ложкиСоль
3 чайные ложкиСахар
3 столовые ложкиКрасный перец хлопьями
6 столовых ложекИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты.
2Чеснок пропустить через мясорубку или другой кухонный измельчитель, добавить перец, воду, соль и сахар. Должна получиться довольно густая паста.
3Хорошо перемешать. Дать настояться 1–2 часа, периодически перемешивая массу, чтобы соль и перец разошлись.
4Переложить смесь в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
Совет к рецепту
На выходе у вас получится примерно 1 стакан заправки.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
