ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Аватар
Tarki Tau
Добавил(а) комментарий к рецепту8 февраля 2015 г.
Сдобные булочки на молоке
Я тоже так считаю.
46
5
774
Аватар
Tarki Tau
Добавил(а) комментарий к рецепту7 февраля 2015 г.
Киш с курицей и брокколи
Пергамент выстилайте мелочью. Металл проводит тепло куда лучше пекарских бобов и обычной фасоли. Это из уроков Хестона Блюменталя.
42
9
1334
Аватар
Tarki Tau
Добавил(а) комментарий к рецепту26 января 2015 г.
Томатный магрибский суп
У меня вопрос насчёт тмина. Какой использовать? Горный (продолговатая форма, коричневатый цвет) или чёрный (маленькие чёрные зернышки)? Мне самой кажется, что первый вариант. Но перед приготовлением супа лучше все же уточнить.
495
53
7420
Аватар
Tarki Tau
Добавил(а) комментарий к рецепту26 января 2015 г.
Омлет с соевым соусом и тимьяном
Соевый соус ко всему подходит)
12
0
207
Аватар
Tarki Tau
Добавил(а) комментарий к рецепту24 января 2015 г.
Классическая заправка из оливкового масла и чеснока
Оливковое масло нужно вливать постепенно, очень тонко, одновременно перемешивая.
26
0
878
Аватар
Tarki Tau
Добавил(а) комментарий к рецепту24 января 2015 г.
Классическая заправка из оливкового масла и чеснока
Это одна из вариаций Aïoli)
26
0
878
Аватар
Tarki Tau
Добавил(а) комментарий к рецепту23 января 2015 г.
Круглые творожные пончики
Действительно, если пишите рецепт, пишите подробно, пожалуйста. Никто не просит каждый этап сопровождать с помощью фото, но добавлять отдельный пункт со всеми нюансами, которые могут помешать достигнуть желаемого результата, просто необходимо, даже если они касаются мелочи. Мы все здесь в большинстве своём далеко не шеф-повара, но очень хотим готовить на высоком уровне) И кто-то скажет на это, что надо самим тоже экспериментировать с продуктами, а не спрашивать каждую мелочь. Я же скажу, что далеко не у всех есть возможность рисковать продуктами и временем. И что касается, например, лично меня, то я заходя на сайты проф. гастрономии («Афиша-Еда», Great British Chefs, Sweets&Bitters и др.), ожидаю в итоге 100% результат.
10
2
513
Аватар
Tarki Tau
Добавил(а) комментарий к рецепту18 января 2015 г.
Салат из свежих помидоров и огурцов
Вы меня, конечно, извините. Но размещать такие "рецепты" это слишком. Такие вещи как готовить даже дети знают. То как сосиски с лапшой варить размещают "рецепт", теперь как в одной тарелке томаты и огурцы разместить. Скоро будут "рецепты" приготовления чая с упаковок размещать и как воду кипятить учить.
7
2
85
Аватар
Tarki Tau
Добавил(а) комментарий к рецепту16 января 2015 г.
Медовик
А можно вместо этого круглую вырубку использовать на пергаменте и туда заливать?
426
35
8012
Аватар
Tarki Tau
Добавил(а) комментарий к рецепту16 января 2015 г.
Томатный суп с базиликом и гренками
А мясо, мясо-то где? (((
30
9
1148
Аватар

Tarki Tau

0подписчиков
4подписок
в рейтинге
Все 10
Рецепты 0
Фотографии 0
Истории 0